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2019-12-14から1日間の記事一覧

食品事故と食品事件の違い

食品事故=意図しない異物の混入 食品事件=意図した異物の混入 食品事故の代表例は、外食店で提供された料理に髪の毛が入っていた、という場合です。 髪の毛は意図して入れた訳ではなく、偶然入ったものです。 これに悪意はありません。 食品事件の代表例は…